Cordyceps Sinensis

Yine çok güçlü antioksidan ve aktif bileşenlerle dolu bir mantar türünden bahsedeceğiz, cordyceps sinensis halk arasında bilinen adı ile kordisep (tırtıl mantarı, zombi mantarı). Vahsi doğada bu mantar türü yalnızca Çin, Nepal ve Pakistan'ın yüksek rakımlı bölgelerinde yetişmektedir. Nadir bulunan bir tür olması ve yüksek bölgelerde toplamanın zor olması dolayısıyla oldukça pahalı bir mantar türüdür. Doğada bu mantar sporu tırtılın içerisine yerleşir ve hayvan büyüyemeden mantar tırtılın şeklini alarak büyür.

 

Yenilebilen bir tür mantar değildir ancak özütü alınarak kullanıldığında muazzam sonuçlar vermektedir. Özellikle akciğerler, üst solunum yolları, böbrekler, cinsel bölgeler üzerinde çok etkili bir mantar türüdür. Mitokondride çalışan aktif bileşenleri sayesinde enerji verir ve akciğerlerin oksijen taşıma kapasitesini güçlendirir. Çin'de olimpiyat sporcularının vazgeçemediği gıda takviye ürünlerinden birisidir. Olimpiyatlarda başarı oranını artırdığına dair çeşitli görüşler mevcuttur.